世界各国の健康法【イタリア】

【油を飲む】イタリアでは、食事前にオリーブオイルを飲むそうです。ただし、そのまま飲むなら、新鮮なバージンオリーブオイルに限ります。目安としては1日30ccを食事の1時間以上前に飲むことをオススメします。

オリーブオイルの主成分はオレイン酸で、70〜80%を占めています。

オレイン酸には善玉コレステロールを上げて悪玉コレステロールを下げる効用があります。また、オレイン酸は腸に刺激を与えて動きを活発にし、便秘を解消する効果も期待できます。

しつこい便秘、悪玉コレステロールを下げたい方によさそうですね。

イタリアでは胃の粘膜を守るため飲む方もいるそうです。オリーブオイルを飲むって少し抵抗がありますよね。パンに塗って食べたり、サラダにかけたりでもいいそうです。日本でも少し前に流行った健康法ですが、手軽に実践できそうですよね。

次回は世界各国の健康法【ドイツ】編です。

健康食品素材情報データベース（国立・栄養研究所）